Potensi Buah Pepaya di Pekarangan Bagi Pencapaian Pola Pangan Harapan Oleh Prof. Hadi Susilo Arifin, MSc., PhD Bagian Manajemen Lanskap, Departemen Arsitektur Lanskap, FAPERTA IPB Pekarangan adalah lahan yang ada di sekitar rumah. Ia digunakan sebagai tempat budidaya tanaman, hewan dan ikan dengan input yang rendah dan dipraktekkan secara berkelanjutan. Di antara fungsi tanaman dalam pekarangan, maka tanaman buah merupakan jenis yang sangat umum dijumpai selain tanaman hias, sayuran, penghasil pati, bumbu, obat, bahan baku industri dan tanaman lainnya, seprti untuk kayu bakar dan bahan kerajinan tangan. Berdasarkan Susenas tahun 2011, konsumsi buah dan sayur dalam Pola Pangan Harapan (PPH) masih di bawah target pemenuhan 30%. Pencapaian pada tahun 2010, 2011, dan 2012 masing-masing adalah 21.5%, 20.8 %, dan 25.7%. Untuk 2013 dan 2014 ditargetkan bisa mencapai 26.3 % dan 26.8%. Artinya kita masih harus kerja keras meningkatkan konsumsi buah bagi...
Cerdas, Berimbang dan Berakhlaq